fidem: anemi, kısa boy, zayıf kemikler, karaciğer hastalıkları, vs gibi. Bu hastalık genetiktir, doğuştan itibaren var olur diye bir şey yoktur, 2 yaşındaki çocuk da, 50 yaşındaki adam da Çölyak hastası olabilir. Bir ameliyat (buna doğum da dahil), bir enfeksiyon vs bu hastalığın tetikçii olabilir. Teşhisin konması için bir gastroenteroloğun gerekli kan tahlillerini yapması ve ince barsak biyopsisi alması gerekir.Bakarak veya elle muayene ederek sonuca varılması mümkün değildir.