grandvitara: Yeniyor mu cidden?

as1908: Yaptım bile.

ışıl_ışıl: Tadamadım henüz.. Bir tanıdık açtı maklubeci, birgün ayarlayıp gideriz umarım.

padişah: Harika bir yemek.Ağzımı sulandırdın!

betül.02: O nedir?..

ibrahimpekin: Evet yedim. Üniversiteye kadar duymamıştım zaten hiç. Yurtta kalıyordum ve bir arkadaşım yemeğe çağırmıştı orda yemiştim.

dpd06: Genelde cemaat evlerinde yapıldığı için,ben de o evlere hiç gitmedğim için doğal olarak bilemiyorum.Yorumlara bir bakın cemaat görüşlerine yakın görüşlü üyelerin tamamı bu yemeği yemiş,ne tesadüf değil mi?Nasıl da empoze etmişler görüşlerini,yemek,barınma ve bursla işte...Tebrik etmek lazım aslında kolay değil yaptıkları...

mazlum3136: O ne ya?

Ktulu: 'Makrube'dir gerçek adı. Tencerenin altına soğan dilimleri konur pilav yapışmasın diye. 3-4 parmak pilav, bi sıra patates, 3-4 parmak pilav, 1 sıra kavurma şeklinde tencereye doldurulur. Boş bir tepsiye terslemesine kapaklanır tencere. Pilavın yanında tepsiye 1 sıra çoban salatası 1 sıra yoğurt konur. Yuvarlak tepsi etrafında yerde yenir genellikle. Osmanlı yemeğidir bildiğim kadarıyla, en azından Osmanlı zamanından kalmadır. Ben çok severim.

berkant21121: ilk defa duyuyorum, biri bana anlatabilir mi?