Kastamonu mutfağının en önemli tatlarından birisi de etli ekmektir. Etli ekmek hem ekmek, hem de yemek sınıfına girer. Konya'nın patentli etli ekmeğinden farklı olarak, dövülmüş kıyma ve soğan harmanının ekmeklik hamur ile kapatılarak sacda odun ateşiyle pişirilmesiyle yapılır. Siz hiç Kastamonu'nun meşhur etli ekmeğinden yediniz mi?
Bu etli ekmek muhabbeti sıktı. Yemedim.