NuR g.:
'külliyen yalan' ? kesinlikle katılmıyorum ve bunun bir adı da var zaten. 1867'den itibaren 'iskenderoğulları', 'iskender' adlı restoranlarında bu kebabı yapıyorlar. mönülerinde de 'soslu pideli kebap' olarak geçiyor. adını tam hatırlmadığım, herald tribune dü sanırım, yabancı bir gazeteye kadar haber olmuş, çok ünlü bir restorant ve yemek bu.
17 Ağustos 2005